福沢ゼミでは留学生とともに旭山動物園を訪問し、同園のマーケティング事例について学ぶフィールドトリップを企画しました。日本人学生が留学生を案内する形を取り、事例について学ぶ他に、留学生に「生きた日本語」に触れてもらう機会にすることができました。